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Notre savoir-faire

Notre savoir-faire

Notre équipe

Camille
Maître de chai

C’est l’homme qui transforme le raisin en vin. Cela semble facile dit comme ça, mais il faut énormément de connaissances, de rigueur, de patience ainsi qu’un peu de magie et d’imagination pour élaborer nos vins. Il a la fougue de la jeunesse qui leur confère ce lien entre tradition et modernité qui font leur singularité.

Caroline
Responsable commerciale

Caroline, le chef d'orchestre ! Pétillante et énergique, elle gère le quotidien, les professionnels du vin, le commerce et l'administratif... Toujours avec sourire et humour. Elle est l'huile qui permet à la machine de tourner sans gripper ; celle vers qui chacun se tourne au moindre doute !

Ghislaine
Responsable de notre boutique

Parce qu’elle a, dans une autre vie, été elle-même vigneron, elle vous racontera mieux que quiconque l’histoire du Domaine et de son terroir. Son accent chantant et son rire communicatif ne pourront vous laisser «indifférents». Au caveau, elle vous fera déguster les trésors du domaine et vous contera les mille et une anecdotes du pays catalan. Qui ne serait conquis par son professionnalisme et sa gentillesse ?

Vincent
Chef de culture

Sans lui, rien de possible ! Sa mission, mettre son savoir-faire au service de nos vignes. Né à un jet de pierre de la cave, il est le garant de la qualité de nos raisins. Sa connaissance du terroir, du climat et la passion qui l’anime nous ont fait prendre le virage toujours délicat de l’agriculture biologique.

Notre engagement

Situées sur les contreforts du massif des Corbières, nos vignes, entourées de garrigues, s’étendent aujourd’hui sur 12 ha de marnes schisteuses et de sols argilo-calcaires à faibles rendements.

Soucieux de préserver l’environnement et ce terroir exceptionnel, nous nous sommes engagés dans la transition agro-écologique en obtenant en 2019 la certification HVE3 (Haute Valeur Environnementale) et nous avons entamé en 2021 une conversion vers l’agriculture biologique.

La nature ainsi respectée nous offre un terrain d’expression extraordinaire que nous avons à cœur de faire partager à nos clients au travers de vins amples, complexes, tout en finesse et élégance, fidèles à ce terroir du Roussillon que nous chérissons.

Presse et Partenaires

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.